10 Restoran Terbaik di Indonesia yang Wajib Dikunjungi
Indonesia tidak hanya kaya akan budaya dan keindahan alam, tetapi juga surganya kuliner. Dari Sabang hingga Merauke, bertebaran restoran yang menyajikan cita rasa istimewa dengan pengalaman bersantap yang tak terlupakan. Berikut adalah 10 restoran terbaik di Indonesia yang wajib masuk dalam daftar kunjungan Anda!
1. Locavore – Ubud, Bali
Restoran ini menyajikan hidangan modern berbasis bahan lokal. Dengan konsep fine dining, Locavore menyuguhkan menu kreatif dan ramah lingkungan, cocok bagi pencinta kuliner inovatif.
2. Mozaic – Ubud, Bali
Mozaic menggabungkan teknik kuliner Prancis dengan bahan-bahan tropis khas Indonesia. Dengan suasana romantis di tengah taman, pengalaman bersantap di sini sangat eksklusif.
3. Lara Djonggrang – Jakarta
Masuki dunia kuliner yang terinspirasi dari kisah-kisah Nusantara. Lara Djonggrang tidak hanya menawarkan makanan lezat, tetapi juga interior megah penuh nuansa budaya Indonesia.
4. Namaaz Dining – Jakarta
Restoran molecular gastronomy pertama di Indonesia ini menyuguhkan hidangan interaktif dan unik. Menunya berubah setiap musim, menjadikan setiap kunjungan selalu spesial.
5. Hujan Locale – Bali
Diprakarsai oleh Chef Will Meyrick, restoran ini menyajikan hidangan khas Asia Tenggara dengan sentuhan modern. Lokasinya yang cozy membuat pengunjung betah berlama-lama.
6. Kokoon Restaurant – Banyuwangi
Terletak di tepi taman nasional, restoran ini menyajikan kuliner lokal dengan pemandangan alam luar biasa. Cocok bagi pencinta suasana alami dan tenang.
7. Dapoer Pandan Wangi – Bandung
Restoran Sunda yang selalu ramai pengunjung ini terkenal dengan rasa autentik dan porsi besar. Menu favoritnya antara lain nasi timbel dan gurame goreng.
8. Bunga Rampai – Jakarta
Menempati bangunan kolonial Belanda, Bunga Rampai menyajikan masakan Indonesia https://catfish-cove.com/ klasik dalam suasana mewah. Cocok untuk acara formal atau makan malam romantis.
9. Pondok Tempo Doeloe – Surabaya
Restoran ini menghidupkan kembali kenangan kuliner tempo dulu. Sajian seperti rawon, soto, dan tahu campur disajikan dengan cita rasa khas Jawa Timur.
10. Sky Garden – Makassar
Terletak di rooftop hotel, Sky Garden menawarkan pemandangan kota Makassar dengan hidangan laut segar. Suasana malamnya romantis dan cocok untuk bersantai.
Setiap restoran dalam daftar ini memiliki keunikan masing-masing, baik dari segi rasa, atmosfer, maupun konsep penyajian. Jika Anda pencinta kuliner sejati, mengunjungi restoran-restoran ini akan menjadi perjalanan rasa yang luar biasa di Tanah Air. Selamat menjelajah kuliner Indonesia!
